Hướng dẫn cách làm món chè khoai môn bột báng thơm ngon ngày Đông

Bạn đã từng ăn món chè khoai môn bột báng dẻo thơm, bổ dưỡng? Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món chè khoai môn bột báng thơm ngon, dễ làm.

Nguyên liệu:
- Bột nếp (70 gram)
- Khoai môn (120g gram)
- Bột báng (60 gram)
- Nước cốt dừa hâm nóng (50ml)
- Nước cốt dừa (150ml)
- Đường
- Lá nếp, nước cốt lá dứa (có thể có hoặc ko để tạo màu xanh)

Phương pháp làm:

Bước 1: Chế biến khoai môn
- Hấp chín khoai môn rồi nghiền nhuyễn.
- Thêm bột nếp đã chuẩn bị vào khoai môn nghiền nhuyễn vẫn còn ấm và nhồi mịn.

Bước 2: Nhào khoai môn với nước cốt dừa
- Cho từ từ nước cốt dừa hâm nóng vào khoai môn đã trộn bột nếp cho đến khi thấy dẻo.
- Thêm nước cốt dừa Nếu như thấy hỗn hợp này bị khô.

Bước 3: Viên khoai môn
- Viên hỗn hợp bột khoai môn đã chuẩn bị thành từng viên bột nhỏ vừa miệng.

Bước 4: Chê biến bột báng
- Đun 1 nồi nước sôi.
- Luộc bột báng vào nồi nước sôi khoảng 5 phút.
- Tắt bếp, để bột báng lắng xuống thì chắt bỏ nước.

Bước 5: Thêm lá nếp
- Thêm 700ml nước và lá nếp vào nồi bột báng
- Đun cho đến khi bột báng chuyển màu xanh thì cho đường vừa ăn (để khoảng 10 phút)
- Thêm khoai môn đã viên vào nấu chung (khoảng 15 phút)
- Nêm gia vị vừa ăn.

Chúc bạn có món chè khoai môn thơm ngon và bổ dưỡng!

Bí quyết rửa mặt để có làn da đẹp

Làn da mặt trắng hồng, mịn màng là mong muốn của bất kì chị em phụ nữ nào. Để có được làn da đẹp, bạn cần tuân thủ đúng những bước rửa mặt cơ bản dưới đây.

Bước 1: Loại bỏ lớp trang điểm nếu có

Nếu hằng ngày bạn phải trang điểm thì điều quan trọng nhất bạn cần phải làm là tẩy trang cho sạch trước khi rửa mặt nhé. Trên thị trường bán rất nhiều sản phẩm tẩy trang với giá cả khác nhau, tuy nhiên bạn có thể dùng nước hoa hồng hay dầu dừa, dầu oliu để tẩy trang cũng được luôn đó, vừa an toàn lại vừa dưỡng da.

Bước 2: Làm ướt da mặt

Sử dụng nước ấm để làm ướt da mặt, thao tác này sẽ làm cho các lỗ chân lông nở ra để nước dễ dàng đi sâu vào trong, đẩy lùi những chất bẩn ra bên ngoài.

Bước 3: Dùng sữa rửa mặt

Sử dụng một lượng vừa phải sữa rửa mặt, tạo bọt trên lòng bàn tay, lấy phần bọt thoa đều nhẹ nhàng lên từng khu vực của khuôn mặt và lưu ý thoa xuôi theo chiều lỗ chân lông để chất bẩn dễ dàng theo đà bị quấn ra ngoài. Thời gian khoảng 20-30 giây là tốt nhất bạn nha.

Bước 4: Rửa lại với nước lạnh

Bạn rửa mặt sạch lại với nước mát ( không nóng cũng không quá lạnh), sau đó dùng bông tẩy trang hoặc một chiếc khăn sạch để thấm khô nước trên khuôn mặt.

Bước 5: Dùng nước hoa hồng

Nước cân bằng da/ nước hoa hồng. Nhìn chung gọi là toner sẽ giúp cân bằng độ pH trên da, đồng thời làm se khít lỗ chân lông. Bước này mình dùng nước hoa hồng tự làm (vào mùa đông) hoặc dùng toner giấm táo mèo.

Bước 6: Xịt khoáng

Thêm xịt khoáng để có thể giúp tăng cường sức sống và làm dịu mát làn da.

Bước 7: Dưỡng da

Dùng bông tẩy trang thấm một ít nước hoa hồng rồi dặm nhẹ lên trên mặt , việc này sẽ giúp lỗ chân lông se lại, cân bằng da. Nếu bạn đang bị mụn thì nên bôi thuốc đặc trị, còn nếu không mụn bạn có thể bôi một ít kem dưỡng da ban đêm giúp tăng cường độ ẩm cũng như tạo độ đàn hồi cho làn da.

Lạ miệng với món cút lộn xào me

Không phải ai cũng nấu được món trứng cút lộn xào me đậm vị, sánh màu. Với công thức cực đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng nấu được món cút lộn xào me ngon như ngoài quán.

Nguyên liệu:
- Trứng cút lộn (20 quả)
- Me (20g)
- Gia vị: bột năng, dầu ăn, muối, nước cốt dừa
- Tỏi, rau dăm

Phương pháp làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Băm nhỏ tỏi
- Rửa sạch rau dăm
- Bóc vỏ trứng cút lộn đã luộc
- Đổ nướng nóng ngập phần thịt me và dùng thìa dầm me.
- Pha bột năng với nước lọc

Bước 2: Chế biến nước sốt me

- Cho 1 chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi
- Thêm phần nước me vào đun sôi, nêm nếm gia vị và một bát nước con

Bước 3: Cút lộn xào me
- Thêm trứng cút vào đun cùng nước sốt me
- Sau khi nước sôi, cho thêm nước cốt dừa

Bước 4: Tạo độ sánh
- Đổ bột năng đã pha nước vào chảo trứng cút lộn xào me và khuấy đều
- Chờ tới lúc nước sốt sánh lại thì rắc rau răm lên trên và tắt bếp.

Chúc mừng bạn đã chế biến thành công món trứng cút lộn xào me chua xay, thơm ngon!

Bí quyết cho làn da trắng mịn nhờ mật ong thiên nhiên

Kết hợp hài hòa mật ong cùng các thành phần tự nhiên sẽ tạo thành mặt nạ dưỡng da tuyệt vời, giúp bạn gái sở hữu làn da trắng, mịn màng không tì vết, đẩy lùi lão hóa.

Dưới đây là 5 công thức trắng da chống lão hóa với mật ong, hãy tìm hiểu nhé!